Nostra Signora dei Turchi narra o assassinato dos sarracenos na cidade de Otranto, há séculos atrás. A Virgem Maria aparece em vários momentos do filme como símbolo do desejo carnal e dos sonhos de todos os homens. Flashbacks e técnicas vanguardistas proporcionam momentos de erotismo e humor negro. Autor também do romance que adaptou para o ecrã, Carmelo Bene supervisiona todos os aspectos estilísticos deste seu primeiro filme, provocativo e experimental.